Chi siamo

Benvenuti! Siamo Micaela e Maximillian

Io, Micaela sono un'autrice di libri di cucina italiana che elabora scrupolosamente ogni ricettta fino alla perfezione e sottomessa all´approvazione del mio tester ufficiale e critico severo, mio marito Max.
In aggiunta siamo circondati da un gruppo di amici volontari n che, oltre a testare commentare i miei piatti hanno chiesto sin dall´inizio dove potevano acquistare i prodotti originali di alta qualità descritti nei miei libri.
Cosí é nata l´idea di creare un´oasi gourmet italiana che all´inizio si é dedicata soprattutto a supportare piccole manufatture dell´Emilia Romagna dove sono cresciuta e ampiamente danneggiata durante il terremoto del 2012.
Nel frattempo abbiamo allargato i nostri orizzonti verso altre regioni italiani e i loro produttori tipici tradizionali che conosciamo personalmente, stimiamo e siamo orgogliosi di poter introdurre al nostro pubblico.
Ad esempio la fabbrica dei sughi toscani che lavora solo con ingredienti freschi e naturali, rinunciando a qualsiasi tipo di additivi e rispettando i tempi di preparazione e cottura di ogni sugo.
Tutti gli anni intraprendiamo il nostro viaggio in Italia e visitiamo i nostri fornitori rimanendo sempre a stretto contatto con ognuno di loro.
La nostra missione é di riassicurarci anno per anno della qualitá e sostenibilitá dei prodotti e scambiare esperienze e saggezze con i nostri produttori per essere sempre all´altezza di garantire ai nostri clienti il massimo della qualitá ed assoluta trasparenza nel rispetto dell´ambiente.

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